「はりま御津うまいもんネット」という、小さな小さなお店の商売（？）日記・・・
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１０月、この播磨灘周辺は１年で一番活気づく月になります
そう、播州のお祭りの時期です
先週末にあった、お祭りの屋台の写真をアップしてみました。
大きいところでは、こんな屋台が１０台以上も出てくるんですよね〜。
このあたりの、人たちは大抵お祭り好きですね〜。
お祭りが正月のような気持ちでいる方もいらっしゃいます。
お祭りのごちそうとしては、シャコやワタリガニ、しらさエビ、このしろのお寿司などが定番です。
やっぱり、海沿いの地域の特徴なんでしょうね。瀬戸内海で採れる海の幸が食卓に並びます。
あと、旦那の実家では、おでんなんかも出してます。やっぱり大根農家としては、大根メインの料理も・・・ですかね？でも、冷たい料理ばかりの中に、あったか〜いおでんが出ると、やっぱり箸が進みます♪
再来週は、氏神神社のお祭りが控えてます。
さぁ、準備にとりかからなくっちゃ！
最近、ますますとれにくくなっている瀬戸内産のあなご…。
こうやって炭火焼きで食べるのが何よりの贅沢なんでしょうね(^^)v
昼前に社長が焼き始めると、つい、つまんで食べたくなっちゃいます(^o^;
ホームページのリニューアルに伴い、焼きアナゴの販売方法を変更させてもらうことになりました。
というのも、やはり温暖化の影響か、播磨灘の漁港でのあなごの水揚げがかなり減っているのです。
本当なら旬をむかえて、漁獲高が上がらなければならないはずなのに、網に全く入っていない日もあるのだとか・・・。
近隣のあなごやさんも、閉店を余儀なくされているところもあるそうです。
ですので、ホームページのほうでも、焼きアナゴは限定販売させてもらうことにしました。
ご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんが、了承いただきたいです。
はりま御津うまいもんネット
今年もさつまいもの収穫が無事に終わりました
このあたりの農家さんは、これから収穫時期
ってところが多いんでしょうが、さつまいもはお盆のお供えにも使われるので、８月のあたまから収穫をしています
今年の８月も相当な暑さだったので、炎天下においもさんを堀りに行くのは自殺行為でしたが、なんとか倒れることなく掘り終わりました
写真のさつまいもはＳサイズです。バラうりで約２、５キロ入ってます。900円分ですね
興味のある方は、はりま御津うまいもんネットのホームページからどうぞ
長い間、ブログの更新もしておりませんでしたが、このたび、やっとホームページのリニューアルが終わりました。
社長も、私も時間がないので、ホームページ更新の講習もなかなか受けられず・・・。
と、言い訳しているうちに、もう9月です。
今年は、気象庁も認める異常気象。
ほんとに暑いです。
これからの冬の味覚にも、すくなからず影響が出ることでしょう。
ちなみに、8月上旬からさつまいもを掘っていましたが、砂地の成山新田にもかかわらず、畑がガチガチに固まってしまって、掘り起こすのに苦労しました。
しかも、この暑さの中で、砂地の畑にいるのは砂漠にいるのと変わらないのでは・・・・というくらい暑い！！
でも、頑張って掘り終えました。
おかげさまで、ことしのさつまいもは虫食いも少なく、形もきれいなものがそろっています。
買ってくださったお客さまも、すでにリピートされています。
とりあえず、これからの秋、冬にかけてのおいもさんはおいしくいただけそうです♪
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